Artikkelit

RestaEQ laatutakuu
Me ymmärrämme, että käytetyn ravintolalaitteen ostaminen voi tuntua riskialttiilta. Siksi tarjoamme kaikille käytetyille laitteillemme huoltotakuun, joka takaa laitteen toimivuuden. Mitä huoltotakuuseen sisältyy? Perusteellinen Testaus: Ennen kuin asetamme laitteen myyntiin, koulutetut teknikkomme suorittavat perusteellisen testauksen. Tämä varmistaa, että jokainen laitteen osa...
Jatka lukemista
Grillityypit ammattikäyttöön - Mitkä ovat eroavaisuudet?
Grilliruuan suosion myötä ammattikeittiöihin on saatavilla monenlaisia grillityyppejä, jotka tuovat ulkona valmistetun ruuan maun sisätiloihin. Vaikka kaikki kaupalliset grillit perustuvat siihen, että ruoka paistetaan suoran liekin yläpuolella, eri grillityypeillä on omat vahvuutensa ja heikkoutensa. Pääasiallinen ero grillityypeissä on käytettävä polttoaine,...
Jatka lukemista
Oikean rasvakeittimen valinta ravintolan keittiöön
Ravintolan keittiön sydämessä toimivan rasvakeittimen valinta vaatii huolellista harkintaa. Seuraavat vinkit auttavat valitsemaan juuri oikean kokoisen ja tehoisen rasvakeittimen, joka vastaa ravintolasi keittiön tarpeita:Keittiön Tilan Huolellinen Mittaus Aloita määrittämällä käytettävissä oleva tila rasvakeittimelle. Tämä ei koske ainoastaan laitteen kokoa, vaan...
Jatka lukemista